Würstel im Schlafrock
Zutaten
- 4 Frankfurter
- 1 Packung Blätterteig
- 1 Eigelb
- Senf und Ketchup
Zubereitung
Heize das Backrohr bei 200°C vor. Schneide den Blätterteig in vier gleich breite Streifen und wickle sie um die Frankfurter. Lass die beiden Wurstenden ein Stückchen herausschauen. Verquirle das Eigelb mit 1 TL Wasser und betreiche den Blätterteig.
Lege die Würstel auf ein mit Backpapier belegtes Backblech und gib die Würstel bei ca. 200°C so lange in das Backrohr, bis der Blätterteil goldbraun ist. Serviere deine Würstel im Schlafrock mit Senf und Ketchup!