Schinken-Käse-Hörnchen
Zutaten
- 1 Packung Blätterteig
- Schinken
- Käse
- 1 Eigelb
Zubereitung
Heize zuerst das Backrohr vor. Schaue auf der Blätterteigverpackung nach, wie viel Grad der Teig braucht.
Nun rolle den Blätterteig mit dem Backpapier auf einem Backblech aus. Schneide den Teig mit einem Streichmesser in lauter Dreiecke. Schneide den Schinken und den Käse in kleine Stücke und lege kleine Häufchen auf die Blätterteigdreiecke. Rolle die Teigstücke zu einem Hörnchen.
Verquirle ein Ei mit einer Gabel und bestreiche damit die Hörnchen. Lege die Hörnchen auf ein Backblech mit Backpapier backe sie im Ofen solange backen, bis sie goldgelb sind.
Gutes Gelingen!