Mousse au Chocolat
Zutaten
- 1 Tafel Schokolade (100g)
- 1 Becher Schlagobers (250 ml)
- 1 Päckchen Quimic
Zubereitung
Gib das Quimic in eine große Schüssel und rühre es so lange mit einem Kochlöffel, bis du keine Klümpchen mehr siehst. Bring die Schokolade in einem kleinen Topf zum Schmelzen. Schlage nun das Schlagobers steif.
Gib die geschmolzene Schokolade und das steif geschlagene Schlagober zum Quimic und vermische alles gut. Stelle dein Mousse au Chocolat für einige Stunden in den Kühlschrank, am besten über Nacht. Nimm nun zwei Esslöffel und ein Glas mit kaltem Wasser. Tauche die Löffel kurz in das Wasser und steche damit Nocken aus.
Mhhh, köstlich!
Mein Tipp
Garniere deine Mousse au Chocolat - Nocken mit frischem Obst!