Kakao
Zutaten
- 3 EL Wasser
- 2 EL Kakaopulver
- 1/2 Liter Milch
- 1 EL Zucker
- eventuell Schlagobers und Schokoladestreusel zum Verzieren
Zubereitung
Verrühre das Kakaopulver mit dem Wasser in einem Glas so lange, bis du keine Kakaoklümpchen mehr siehst.
Gieße die Milch in einen Kochtopf und bringe sie auf dem Herd zum Kochen. Bleibe aber daneben stehen, denn Milch kocht ziemlich schnell über. Sobald die Milch zu kochen beginnt, ziehst du den Kochtopf von der heißen Herdplatte und gießt die Kakaomischung und den Zucker in die Milch und rührst gut um. Stelle den Topf nun zurück auf die heiße Herdplatte und lasse den Kakao nochmals aufkochen.
Fülle den heißen Kakao in zwei Tassen. Wenn du möchtest, kannst obenauf noch ein Häufchen Schlagobers geben und es mit Schokoladestreusel bestreuen.
Mhhhh, lecker!